Chỉ còn chưa đầy hai tuần nữa, festival hoa Đà Lạt 2015 sẽ diễn ra từ 29/12/2015 đến ngày 2/1/2016 tại “xứ sở sương mù” Đà Lạt thuộc tỉnh Lâm Đồng, trên cao nguyên Lâm Viên lộng gió, với chủ đề “ Đà Lạt – Muôn màu sắc hoa”. Ngoài sự kiện tôn vinh hoa và người trồng hoa, năm nay, festival còn là dịp để giới thiệu tới du khách những vườn cây trái sạch mà lạ chưa từng thấy.

Vườn cây trái lạ mắt (Ảnh sưu tầm)

Festival Hoa Đà Lạt đã đi được một chặng đường không quá dài nhưng cũng không thể gọi là ngắn cho quá trình quảng bá hình ảnh du lịch mang đậm màu sắc Việt Nam, nhưng 2015 có thể coi là điểm nhấn quan trọng, bởi lễ hội hoa đã len lỏi đến từng nhà, đến từng khu dân cư. Tại festival hoa Đà Lạt 2015, các nhà nông ở Đà Lạt không chỉ muốn giới thiệu tới du khách những giá trị bất diệt của vùng miền mà còn là “sân khấu” để họ trưng bày những vật phẩm do chính công sức, bàn tay lao động của họ tạo nên. Nếu có dịp đến với festival Đà Lạt, bạn đừng quên ghé thăm vườn cây lạ của nhà nông Lê Hữu Phan (50 Hồ Xuân Hương, Đà Lạt).

Hoa trái… khổng lồ

Khu vườn là một khu nhà kính rộng 4000m2, được đầu tư, chăm bón kĩ lưỡng với nhiều loại hoa trái quen thuộc nhưng lại có kích thước đáng bất ngờ. Từ bí đỏ thuần túy, đến mác mác giăng kín thành giàn, những củ su hào, củ hồi hay những trái cà chua đều kì lạ đến độc đáo mà lại có giá trị dinh dưỡng cao. Để có được những loại quả này, nhà nông này đã phải thu mua giống từ những miền đất khác và kì công chăm bón qua nhiều ngày, nhiều tháng.

Bí đỏ khổng lồ (Ảnh sưu tầm)

Nếu được đặt chân vào vườn vào dịp festival hoa Đà Lạt 2015, bạn sẽ thực sự ngạc nhiên khi nhìn thấy những trái bí đỏ, trắng xen kẽ, có trái nặng tới mấy chục kg mà một người bê lên cũng khó. Ông Phan đã trồng 30 gốc bí ngô, tuy nhiên, mỗi gốc, ông chỉ để lại một trái để cây tập trung nuôi cho đạt trọng lượng lớn nhất có thể và năm nào cũng cho kết quả cao. Bên cạnh bí ngô lấy giống từ Mỹ, mác mác cũng được ông Phan đặt mua ở Nam Mỹ, giờ đây đã lớn thành 2 dây leo, cho quả vàng và có trái lớn như quả trứng ngỗng. Nếu để ý kĩ, bạn sẽ nhìn thấy những quả su hào không phải màu xanh non như bình thường mà thay vào đó là sắc tía tím đặc trưng của vùng Địa Trung Hải với nhiều tác dụng như “thông bụng, giải độc, tiêu viêm…” cùng những củ hồi to ngang bát cơm.

Đặc biệt hơn, giống cà chua đen quý hiếm đã được ông Phan trồng thành công và hứa hẹn đến dịp festival sẽ cho ra đời nhiều trái có giá trị dinh dưỡng cao và thẩm mỹ mới lạ, góp phần tô điểm cho khu vườn thêm đa dạng, đặc sắc.

Cà chua đen độc đáo (Ảnh sưu tầm)

Festival hoa Đà Lạt – lễ hội của hoa tươi, trái ngọt

Hoa, quả tươi – có lẽ là một “đặc sản” của Đà Lạt, bởi vậy mà lễ hội hoa cũng đã trở thành lễ hội đặc trưng của những con người nơi đây, như ăn sâu vào tiềm thức, gắn liền với máu thịt và trở thành một phần linh hồn của mảnh đất “ngàn hoa” này. Festival hoa Đà Lạt 2015 còn là điểm hẹn của những người yêu hoa từ khắp mọi nơi, họ hội tụ ở đây để trao đổi, nghiên cứu, để khám phá về các loài hoa, để truyền tai nhau những kinh nghiệm chăm sóc hoa và đặc biệt là xúc tiến ký kết các hợp đồng trong việc kinh doanh.

Su hào tím – giống cây lạ giữa đất trời Đà Lạt (Ảnh sưu tầm)

Nhân dịp festival lần thứ VI, ông Phan sẽ đem những sản phẩm này ra bán để du khách không chỉ được chiêm ngưỡng mà còn có thể thưởng thức thành quả lao động miệt mài, không ngừng nghỉ của ông nói riêng và của những người con đã sinh ra, lớn lên và gắn bó mật thiết với từng tấc đất nơi này nói chung.

Trong khuôn khổ 5 ngày diễn ra, lễ hội gồm có 9 chương trình chính, bên cạnh đó còn có chuỗi hoạt động hưởng ứng thú vị như: hội thi cắm hoa, hội thi thời trang hoa, ngày cuối tuần hoa, đua pa – tin đường phố, liên hoan các nhóm nghệ thuật biểu diễn… Một đêm tôn vinh sẽ diễn ra vào đêm 1/1/2016 tại quảng trường Lâm Viên, được tổ chức bởi hội Nông dân thành phố và Thành Đoàn Đà Lạt, được hỗ trợ bởi các tổ chức khác, hứa hẹn sẽ trở thành một đêm hội thực sự của những người trồng hoa, rau quả và một đêm “mãn nhãn” với thời trang hoa phong phú.

Người chủ vườn miệt mài (Ảnh sưu tầm)

Vườn cây lạ tại festival hoa Đà Lạt 2015 là một điểm nhấn ấn tượng giữa vô vàn sắc hoa ngày hội, ẩn chứa vẻ đẹp bình dị mà lại độc đáo, chứa đựng giá trị cao, vững bền.

vntrip – Vntrip.vn