Khi đến Đà Nẵng, khách du lịch sẽ luôn thắc mắc về Bò né – một trong những món ngon Đà Nẵng. Đó là những câu hỏi xoay quanh tên gọi, hương vị, hình dáng…
Bấy lâu nay, Bò né là một trong những món ăn ngon ở Đà Nẵng, được người dân cực kì yêu thích. Bạn có thể ăn bò né trong các địa điểm ăn uống như cửa hàng, quán trên vỉa hè vào thời điểm khởi động ngày mới hoặc kết thúc một ngày với vô vàn công việc khác nhau.
 |
|---|
| Bò né là món ngon Đà Nẵng được lòng nhiều thực khách (Ảnh sưu tầm) |
Nguồn gốc tên gọi của món ăn luôn là điều khó hiểu đối với thực khách.
Theo người dân địa phương, tên gọi là “bò né” vì món ăn này phải phải được thưởng thức lúc còn nóng, được bưng ra phục vụ khách khi mặt chảo còn bắn lên những dầu, mỡ. Nếu không tránh né, khách sẽ dễ bị bỏng. Ngoài ra, nhiều người lại nghĩ: “né” được dùng như một tên gọi khác của thịt bò non (thịt bê). Khi được thưởng thức, thực khách sẽ trầm trồ vì món ngon có cái tên lạ lùng này.
Thông thường, bò né được nấu trên các chảo chuyên dụng. Đặc biệt món ngon Đà Nẵng hấp dẫn này không thể thiếu quả trứng gà ốp la còn nguyên lòng đào và một viên bò băm trộn với nấm mèo, vài lát khoai tây, xíu mại, đậu Hà Lan.
 |
|---|
| Món bò né phải được ăn nóng (Ảnh sưu tầm) |
Khi thưởng thức, thực khách cần ăn đúng cách thì mới tận hưởng hết được hương vị tuyệt hảo của món ăn, cách đúng nhất là bạn nên dùng xen kẽ các thành phần. Tuy nhiên, nhiều người lại thưởng thức vị mềm, ngọt của thịt bò trước. Điều đó đem lại những cảm nhận hết sức thú vị với món bò né.
 |
|---|
| Thưởng thức xen kẽ các thành phần để cảm nhận được vị ngon đặc trưng (Ảnh sưu tầm) |
Bò né là một trong các món ngon ở Đà Nẵng được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ là một món điểm tâm sáng được chế biến nhanh, thích hợp để đáp ứng cho những thực khách bận rộn, bò né còn cung cấp một khẩu phần ăn hợp lí, chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cao. Đó là có đầy đủ các thành phần như đạm của thịt bò, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốp la, và vitamin khoáng chất từ rau…
Thêm nữa, món bò né rất phổ biến với giá cả hợp lý, theo đúng tiêu chuẩn của khu du lịch Đà Nẵng là ngon – bổ – rẻ.
 |
|---|
| Miếng thịt mềm, dẻo, thơm là yếu tố quyết định cho món ăn ngon (Ảnh sưu tầm) |
Tuy chỉ là món ăn điểm tâm sáng, nhưng món ăn lạ miệng này không chỉ hấp dẫn người dân Đà Nẵng. Những du khách cũng bị “hớp hồn” bởi món ăn đầy năng lượng và tuyệt vời này.
 |
|---|
| Món ăn bò né khiến du khách đến Đà Nẵng đều muốn thưởng thức (Ảnh sưu tầm) |
Du lịch và khám phá nghệ thuật ẩm thực vùng miền luôn đem lại cảm giác đặc biệt thú vị cho nhiều du khách. Đến Đà Nẵng, hương vị đặc trưng của món ăn độc đáo sẽ theo bạn trong suốt cuộc hành trình. Vntrip hy vọng, khi bạn bắt đầu một chuyến đi mới, món ngon Đà Nẵng nói chung và món bò né nói riêng luôn cho bạn những cảm giác thú vị khó quên và muốn một lần nữa quay trở lại.
vntrip – Vntrip.vn
