Vũng Tàu không chỉ lôi cuốn bởi những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, bãi biển nên thơ, mà còn hấp dẫn bởi ẩm thực đặc sắc qua những món ăn ngon tại Vũng Tàu độc đáo như bánh bông lan trứng muối, bánh xèo Long Hải, bánh hỏi An Nhất. Đây là những món ăn nức tiếng bấy lâu được nhiều thực khách yêu thích. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua những món bánh ngon tuyệt ở Vũng Tàu qua bài viết dưới đây.
Bánh xèo Long Hải
Bánh xèo Long Hải có thể được xem là một trong những món ngon Vũng Tàu nổi tiếng, mà bất cứ du khách nào cũng không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố náo nhiệt này.
 |
|---|
| Bánh xèo Long Hải là món ăn ngon tại Vũng Tàu được nhiều khách du lịch thích thú (Ảnh sưu tầm) |
Thành phần của bánh cũng được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, giá. Tuy nhiên ở Long Hải, vỏ bánh xèo còn được trộn thêm trứng gà và nhân thêm hành tây, mộc nhĩ. Với những thành phần đó, món bánh xèo mang hương vị đặc trưng thơm ngon và hấp dẫn.
Khi thưởng thức món ngon này, thực khách sẽ thấy ấn tượng bởi vỏ bánh xèo vàng ươm giòn thơm mùi trứng, nhân bùi và ngọt. Ngoài ra, bánh còn có vị chua của dưa cải và đậm đà của nước chấm… Tất cả hòa quyện khiến cho người ăn có thể cảm nhận được hương vị rất riêng không thể nhầm lẫn.
 |
|---|
| Chiếc bánh xèo vàng ươm với vị nhân bùi, thơm níu chân bao thực khách (Ảnh sưu tầm) |
Du khách đến Long Hải Vũng Tàu đều thích thú với việc nếm thử và thưởng thức món bánh xèo thơm ngon, qua đó cảm nhận được sự mộc mạc, dân dã đặc sản của người dân địa phương.
Bánh bông lan trứng muối
Khi đến thành phố Vũng Tàu sầm uất, những thực khách món ngon Vũng Tàu đều không quên thưởng thức món bánh bông lan trứng muối.
 |
|---|
| Những chiếc bánh bông lan nhỏ xinh, vàng ươm mời gọi (Ảnh sưu tầm) |
Những chiếc bánh bông lan trứng muối nhỏ nhắn, màu vàng ươm mang cả hương vị nồng nàn xứ biển, khiến cho mọi du khách đều nhớ mãi không quên.
Bánh bông lan trứng muối được làm từ công thức đơn giản bao gồm bột mỳ, trứng bơ, sữa, đường… nhưng lại có đặc tính rất xốp với hương vị thơm ngon hấp dẫn. Cầm trên tay chiếc bánh còn nóng hổi, cắn nhẹ, thực khách sẽ cảm nhận được vị béo, ngọt, ngậy của vỏ bánh với vị mặn của trứng muối. Tất cả hòa quyện trong miệng, tạo nên một cảm giác thú vị, rất tuyệt vời của địa điểm ăn uống Vũng Tàu.
 |
|---|
| Mùi thơm từ bơ và sữa hòa quyện, khiến ai cũng có thể khó cầm lòng (Ảnh sưu tầm) |
Nếu có dịp đến Vũng Tàu, hãy thưởng thức món ăn này ở quán Góc Cột Điện – địa điểm ăn uống nổi tiếng chuyên bán bánh bông lan trứng muối.
Bánh hỏi An Nhất
Bánh hỏi An Nhất là món ăn đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng đã níu chân nhiều du khách khi đến với phố biển.
 |
|---|
| Đĩa bánh hỏi bắt mắt thơm ngon khó chối từ (Ảnh sưu tầm) |
Bánh hỏi được làm khá công phu từ gạo thơm và gạo nếp, được chế biến theo bí quyết gia truyền, tạo nên những miếng bánh trắng tinh, thơm nồng với vị ngọt, dẻo, dai.
Để thưởng thức bánh hỏi, thực khách cần khéo léo gắp một miếng bánh trắng ngần, tráng mỏng trải ra, cuốn bánh cùng rau sống, thịt xào và chấm kèm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt… Tất cả tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn cùng vị thịt thơm ngọt, rau sống mát, nước mắm cay cay. Bởi vậy, món ăn này đã chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Du lịch Vũng Tàu, bạn nên thưởng thức những món ngon Vũng Tàu nổi tiếng ở trên để có chuyến đi vui vẻ và đầy ý nghĩa.
vntrip – Vntrip.vn
