Bí quyết để pha trà ngon nằm trong 3 yếu tố: nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm. Nhiệt độ nước Tất nhiên pha trà phải dùng nước nóng, nhưng nóng bao nhiêu thì mỗi loại trà lại thích hợp với một nhiệt độ khác nhau. Nước vừa sôi chỉ phù hợp với trà đen hoặc trà ô long già. Nó cần nhiệt độ cao để phá vỡ các kết cấu và phát tán hương vị. Nhưng phải dùng nước nguội hơn cho các loại trà có hương vị tinh tế, như trà xanh tân cương Thái Nguyên, trà Đinh Tân Cương…
Tác giả: Quangduy1009
Vẻ đẹp của Đồi chè Tân Cương Thái Nguyên Cứ đến đây đi rồi bạn sẽ hiểu tại sao một vùng đất bình yên lại có sức hút lớn đến như vậy? Bởi nơi đây mang lại cho bạn những cảm nhận hoàn toàn khác biệt với các địa điểm du lịch khác. Buổi sáng khi thức dậy tại nơi đây, bạn sẽ được ngắm nhìn cuộc sống bình dị của người dân nơi đây. Cuộc sống của họ thật bình yên. Cứ mỗi buổi sáng, họ lại thoăn thoắt làm các công việc thu búp chè vừa mập vừa…