Đến với Nha Trang, du khách không những tha hồ khám phá những bãi biển thơ mộng, những vịnh đảo tuyệt đẹp hoang sơ hay khu du lịch nổi tiếng. Thành phố này còn có một địa điểm khá mới mẻ và hấp dẫn, đó là khu du lịch Tiếng Đá. Trong hành trình du lịch Nha Trang lần này, bạn hãy cùng Vntrip khám phá điểm đến Nha Trang thú vị này.

Khu du lịch Tiếng Đá – nét mới của tour du lịch Nha Trang (Ảnh sưu tầm)

Tiếng Đá là một khu du lịch sinh thái nằm tại xã Gianh Ly, cách thành phố Nha Trang khoảng 40km. Địa điểm này do ông Mà Dá A, dân tộc T’ring nguyên Chủ tịch xã Giang Ly xây dựng. Người đàn ông đã đưa ra sáng kiến tổ chức du lịch sinh thái theo mô hình núi – rừng – suối – đá. Khu du lịch sinh thái Tiếng Đá được hình thành dựa trên nguồn tài nguyên thực vật đa dạng và phong phú.

Khu du lịch Tiếng đá – cái nôi của bộ đàn đá độc đáo

Địa điểm du lịch này còn là nơi sinh sống của nhiều dân tộc chung sống như Ê Đê, T’ring, Tày… trong đó dân tộc Rag Lai chiếm đến 50%. Bởi vậy, nơi đây thường diễn ra những sinh hoạt văn hoá phong phú mang tính cộng đồng như lễ mừng lúa mới, lễ bỏ mả, lễ đâm trâu… Đặc biệt, họ còn là chủ nhân của đàn đá, một loại nhạc cụ độc đáo. Tiếng đàn đá hoà cùng tiếng suối tạo nên khúc nhạc trầm bổng, độc đáo của núi rừng, điểm tô thêm cho đời sống văn hoá của các đồng bào dân tộc anh em nơi này.

Khu du lịch Tiếng Đá được xây dựng trên chính nương rẫy của gia đình ông Mà Dá A, nằm cạnh một con suối, giữa một khu rừng với nhiều cây cối xanh mát và nhiều tảng đá lớn rất đẹp. Ông đã tìm được 7 thanh đá mang 7 thanh âm khác nhau và treo các thanh đá theo thứ tự từ thanh trầm đến cao, rồi lợi dụng sức nước chảy gõ lên các thanh đá, khiến phát lên những âm thanh trầm bổng, dồn dập tạo ra những bản nhạc vui tai suốt ngày đêm.

Khu du lịch của ông mang vẻ nguyên sơ với những túp lều mái tranh, vách lồ ô làm nơi cho khách nghỉ qua đêm. Du khách thập phương tìm đến đây để thưởng thức những âm thanh trong vắt phát ra từ bộ đàn đá độc đáo và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi rừng.

Đàn đá – một loại nhạc cụ độc đáo của núi rừng (ảnh sưu tầm)

Món ngon từ núi rừng

Đến với khu du lịch Tiếng Đá trong hành trình du lịch Nha Trang, khách tham quan sẽ còn được thưởng thức món ngon khá nổi tiếng của vùng đất này. Thức ăn nổi tiếng được nhiều người nhắc đến là những món làm từ thịt gà. Gà của người đồng bào ở vùng này và gia đình Mà Dá A nuôi gà thả trong môi trường tự nhiên nên chúng chủ yếu ăn côn trùng và cỏ cây. Có lẽ vì thế, thịt gà rất thơm và chắc và ngon rất tự nhiên.

Gia đình Má Dá A thường phục vụ du khách đến tham quan những món rất dân dã nhưng hương vị rất tuyệt vời gồm: món gà luộc, nướng, nấu cháo, lẩu… Đặc biệt, trong đó món ăn khiến khách nhớ nhất là canh gà nấu lá vang. Lá vang có rất nhiều ở vùng này, tuy nhiên lá non có vị chát nên người dân chỉ lấy lá già để nấu ăn.

Lá vang – nguyên liệu tạo nên hương vị ẩm thực khu du lịch Tiếng Đá (ảnh sưu tầm)

Gà sau khi làm sạch, được nấu trên bếp lửa. Ngọn lửa cháy vừa phải nên thịt chín tự nhiên, giữ được độ dai và vị ngon đặc trưng của gà. Mùi lá vang thơm lừng hòa quyện với thịt gà luôn đánh thức vị giác của thực khách.

Khi thưởng thức món ngon Nha Trang này, người dân địa phương thường ăn kèm với rau thơm và lá rừng.

Canh gà nấu là vang với hương vị đặc biệt khiến du khách nhớ mãi (ảnh sưu tầm)

Đặc biệt, bạn có thể ăn canh gà nấu lá vang với bún hoặc mì gói, nhưng đa số du khách đến nơi này đều ăn với cơm nấu từ gạo lúa rẫy địa phương. Đây là loại lúa trồng theo phương pháp truyền thống nên rất an toàn cho sức khỏe và cơm vừa chín đã tỏa mùi thơm lừng, hạt cơm lại rất dẻo, ngọt.

Thật tuyệt vời khi được ngồi trong không gian núi rừng với tiếng đàn đá vang vọng, ăn cơm lúa rẫy với canh gà lá vang do chính tay ông Mà Dá Á tự làm.

Một buổi biểu diễn nghệ thuật đàn đá (ảnh sưu tầm)

Hành trình khám phá khu du lịch sinh thái Tiếng Đá thực sự rất thú vị và hấp dẫn du khách. Ngay bây giờ, bạn hãy tham gia các tour du lịch Nha Trang để có những trải nghiệm tuyệt vời với địa điểm du lịch này.

Xem thêm:

• 12 cảnh đẹp Nha Trang hấp dẫn không thể bỏ qua
• Công viên Bạch Đằng – Điểm nhấn của Nha Trang

vntrip – Vntrip.vn