Nguyên vật liệu cần có:
Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một chút ít rau răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
đường cát
nước mắm
hạt tiêu xay
Công thức:
Món gỏi gà với dưa leo là một món thức ăn quyến rũ , làm gia tăng chất đủ dinh dưỡng cho người thân yêu của khách hàng , không đựng nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán những món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là một trong sự lựa chọn cho tất cả mọi người du khách đấy. Sự thanh mát của dưa leo kết hợp với những sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa các bạn thân yêu của khách hàng được Dùng thử cực kì lôi cuốn khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà khi mua về khách du lịch rửa sơ qua rồi ngâm vào trong 1 thau nước muối loãng, tiếp nối rửa lại thật sạch sẽ. Bắc một nồi nước đun sôi thả gà vào luộc cho đến khi chín rồi lấy ra để nguội,. du khách xé thịt gà thành từng miếng vừa miệng tùy theo khẩu vị.
– đảo đều thịt gà đã xé cùng theo với các gia vị gồm có 1 muống nêm canh đường kính trắng , ½ muỗng nhỏ canh hạt tiêu , 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư Chinsu bỏ thịt được thấm các gia vị hơn.
-Củ hành tây hành khách lột vỏ rồi rửa sơ với nước sạch, tiếp đến xắt ra từng lát mỏng manh, đểgiảm bớt độ hăng của củ hành tây bớt mà vẫn tạo được độ giòn, khi cắt chấm dứt cần cho ngay hành vào chậu nước viên đá lạnh khoảng 10 phút rồi bỏ ra.
– rau củ răm làm sạch rồi xắt thật nhỏ dại.
– Ớt hiểm tươi rửa cùng với nước thật sạch sẽ, bóc bỏ hạt rồi thái lát.
– Vắt chanh để mang nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo làm sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại thật sạch, sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành mỗi từng miếng nhỏ dại dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– hành tây bạn vớt ra để cho ráo nước rồi cho vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, trộn lẫn đều với 1thìa canh nước cốt chanh , 1 muống nêm canh đường cát, tiếp nối ướp như thế khoảng 5 phút để dưa leo, hành tây được giòn and thơm và ngon từ gia vị hơn.
Đặt hàng : Bánh bao lòng đỏ trứng muối Cần Gia
– sau đó cho thêm thịt gà vào đĩa dưa leo và hành tây đã trộn đó, rồi nếm nếm thêm các gia vị với cùng 1 thìa bột canh nước chanh ,1 muống nêm canh nước mắm Chinsu và nửa muỗng nhỏ canh đường trộn cho đồng đều để Nguyên liệu đc thấm đều hết hương liệu gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta cho thêm rau xanh răm xắt nhỏ dại + ớt hiểm tươi xắti bé dại vào trộn lẫn đều lần tiếp nữa là xong xuôi. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm và ngon lẫy lừng and thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để chế biến làm món gỏi gà thơm và ngon hơn ta nhớ dùng tay xé thịt gà chớ nên dùng dao cắt nhé, nếu sử dụng dao xắt sẽ khiến miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai & mềm từ món ngon và hấp dẫn này nhé hành khách.
xuong banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
