Hội An là một thành phố cổ với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng, nhưng nếu chỉ có một ngày để khám phá hết những vẻ đẹp trầm mặc ấy, vậy bạn sẽ đi đâu? Thưởng thức những món ăn ngon Hội An như thế nào? Hãy cùng xem một vài gợi ý dưới đây nhé.
Buổi sáng
Thời điểm sáng sớm bình minh, khi phố cổ vươn vai thức dậy để đón chào một ngày mới náo nhiệt là khoảnh khắc đẹp nhất trong ngày không nên bỏ lỡ. Sẽ rất tuyệt vời du lịch Hội An nếu buổi sáng trời đẹp pha chút nắng sớm, những người phụ nữ đội nón lá, tất bật với gánh hàng rong, xe đạp đi ngang qua phố, không hàng quán, không đông người,… một khung cảnh giản dị đến lạ thường.
Bánh mì sáng
Việc đầu tiên chuẩn bị cho chuỗi hành trình là phải nạp năng lượng ngày mới, chỉ một ổ bánh mì trứ danh tại nơi đây “Bánh mỳ Phượng” ở đường Hoàng Diệu hay Phan Chu Trinh sẽ làm cho bạn cảm thấy tràn đầy sức sống và sẵn sàng cho việc khám phá Hội An. Thương hiệu bánh mì nổi tiếng đến độ được giới thiệu lên cả kênh CNN Travel và nhận được nhiều lời khen từ du khách nước ngoài. Một ổ bánh mì với thịt bò, pa – tê, rau sống và nước sốt thịt thơm lừng tạo nên một món ngon mà chỉ có giá 10 nghìn đồng cho người dân và 25 nghìn đồng cho du khách.
Ổ bánh mì đáng được thưởng thức (Ảnh sưu tầm) |
Cà phê sáng ở vỉa hè
Vừa ăn bánh mì, vừa nhâm nhi tách cafe và ngắm sông Hoài yên bình vào buổi sáng sớm là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử. Quán cà phê cô Thảo, ngay ở khúc quanh từ cầu Nhật đến cầu Hội là điểm hấp dẫn thu hút nhiều bạn trẻ. Còn điểm quán bác Gái đối diện cô Thảo là quán yêu thích dành cho những người trung tuổi.
Quán cà phê vỉa hè – điểm yêu thích vào buổi sáng của du khách ở Hội An (Ảnh sưu tầm) |
Sau buổi sáng, chúng ta sẽ đi tham quan nhà cổ để tìm hiểu văn hóa và cuộc sống của người dân phố du lịch Hội An và truy tìm những món đồ uống đặc trưng mà nơi đây có được.
Tham quan phố cổ
Đến thăm những ngôi nhà cổ có lịch sử từ rất lâu đời và các công trình tâm linh, xã hội như hội quán có Quảng Đông, Phúc Kiến, nhà cổ Tân Kí,….là những cái tên nổi tiếng từ bao đời nay ở phố cổ Hội An.
Thức uống thứ nhất đặc trưng ở phố cổ mà tôi cho là ngon nhất và dân dã nhất chính là nước rau má với 8k 1 ly.
Nước rau má tươi ngon, bổ rẻ – món ngon ở Hội An (Ảnh sưu tầm) |
Món kế tiếp đó là rau câu. Hai miếng bánh màu sắc bên trên được gọi với cái tên kêu sa là “bánh chín tầng mây” được bán với giá cực kì rẻ chỉ với 2k một miếng tại các tiệm bánh ngọt ở phố cổ.
Bánh ngũ sắc chín tầng mây – món đặc sản ở Hội An (Ảnh sưu tầm) (4)
Một món đặc sản ở Hội An nhưng giá lại rất rẻ đó chính là “sắn đập” được làm bởi khoai mỳ nghiền với đậu phộng xay nhỏ. Hương vị bùi bùi, thơm thơm của sắn đập sẽ làm bạn nhớ không quên món ăn này.
Sắn Đập – độc đáo và lạ miệng với 5k (Ảnh sưu tầm) |
Món ăn với cái tên độc lạ nghe có vẻ kêu sa và trừu tượng ấy chính là “Chí mà phù” hay còn gọi với cái tên bình dân là chè vừng đen và miền Trung thì gọi với tên là chè mè đen.
“Chí mà phù” – món ăn ngon ở Hội An trên đường Hai Bà Trưng (Ảnh sưu tầm) |
Trưa chiều
Để dành một buổi sáng cho việc tham quan hết các địa điểm du lịch Hội An quanh phố cổ, buổi trưa nghỉ ngơi ở Reaching Out thì còn gì bằng.
Cơm gà Hội An
Một đĩa cơm gà Bà Buội hay Bà Nga có thể giúp bạn nạp lại năng lượng sau một buổi sáng “lượn vòng”. Đây là một trong những món ngon nổi tiếng ở phố cổ Hội An. Hương vị thật hấp dẫn, thịt gà tươi ngon và cách nêm nếm là một sự giao thoa giữa vị cay, vị ngọt từ nước chấm và nước gà. Mặc dù giá rất đắt nhưng lại xứng đáng với đồng tiền bạn bỏ ra.
Dĩa cơm gà trứ danh nổi tiếng ở Hội An (Ảnh sưu tầm) |
Uống trà Reaching Out
Một không gian yên tĩnh được lựa chọn số một để nghỉ ngơi, đọc sách, uống trà. Có thể nói Reaching Out là quán cà phê nổi tiếng ở phố du lịch Hội An, điểm đặc biệt của quán này là người phục vụ hoàn toàn là người khiếm thính, vì vậy không quan ở đây rất yên tĩnh và nhẹ nhàng giúp các bạn lạc vào một thế giới khác.
Quán trà Reaching Out mê hoặc du khách nước ngoài (Ảnh sưu tầm) |
Ăn cao lầu
Món ăn đặc sản ở Hội An không thể không nhắc đến đó là Cao Lầu. Món mì màu vàng, ăn sần sật, trộn với một ít nước dùng của thịt xíu, thịt gà hay thịt heo cộng thêm một ít rau thơm và tóp mỡ làm cho to Cao Lầu Hội An hấp dẫn và cuốn hút hơn.
Cao Lầu – món ngon ở Hội An (Ảnh sưu tầm) |
Bánh Hoa Hồng Trắng
Loại bánh Hoa Hồng Trắng có lẽ là cái tên độc lạ và hấp dẫn đối với du khách. Loại bánh này có hình dạng rất giống hoa hồng trắng, nhân bánh là thịt heo xay nhỏ được trang trí kèm tỏi phi và nước mắm ngọt. Nhìn dĩa bánh hoa hồng trắng rất đơn giản, bình thường nhưng khi nếm thử thì thực sự khiến bạn bất ngờ. Bánh là món ngon bởi tỏi phi hòa quyện cùng miếng thịt heo và có vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm.
Bánh hoa hồng trắng 40k ngon đúng điệu (Ảnh sưu tầm) |
Buổi tối
Gỏi Đu Đủ Khô Mực
Một món ăn không làm bạn thấy quá no nhưng lại làm bạn thấy thích thú được bán ở nhiều địa điểm ăn uống là đó gỏi đu đủ khô mực hay món tào phớ món ăn Hội An quen thuộc với du khách. Món gỏi đu đủ là sự kết hợp hoàn hảo của những món từ thiên nhiên đặc trưng của những món ăn Việt Nam. Mùi thơm phức của món mực khô hòa quyện với vị chát chát của đu đủ, một ít vị chua của xoài chanh, một ít vị ngọt của đường, một tí vị cay của ớt,.. tất cả như một “bản hòa âm” làm cho bạn cảm thấy thích thú và không chán bao giờ.
Gỏi Đu Đủ Khô Mực ngon tuyệt với 20k (Ảnh sưu tầm) |
Tào phớ
Một bát tào phớ hay còn gọi là tàu hủ thêm một ít đá xay nhỏ sẽ làm cho bạn thêm tươi tỉnh hơn sau một ngày khám phá Hội An.
Khuya
Hội An đẹp nhất về đêm, khi không còn sự tấp nập, ồn ào, không du khách hay hàng quán. Những ngôi nhà cổ đứng sát bên nhau trong lặng yên như thể chúng đang nói thì thầm thì sợ du khách nghe được vậy ấy. Bước đi trên phố cổ về đêm đôi lúc bạn có thể thấy chính mình, đối diện với lòng mình để tìm những hoài niệm xưa, khoảnh khắc hay những kí ức đẹp đẽ của tuổi thơ ngay trên mảnh đất địa điểm du lịch xa lạ mà đầy thân quen này.
Về đêm không gì thú vị bằng việc “lê la” ở những quán cà phê đẹp và tiếp tục hành trình ăn khuya.
Đầu tiên là món đặc trưng của Cocobox cafe: “Relax Thu Bồn” – sinh tố bơ xay cùng rau muống. Nghe có vẻ kì lạ phải không ạ? Nhưng thật sự là rất ngon. Ở quán này còn có nhiều món sinh tố độc đáo và khác biệt nhưng mùi vị thì không nơi nào bằng, giá chỉ từ 35k – 60k.
“Relax Thu Bồn” độc lạ ở Cocobox (Ảnh sưu tầm) |
Ngồi quán cà phê ngắm nhìn thành phố cổ Hội An về đêm thì còn gì bằng, những chiếc lồng đèn treo trên cao cứ đung đưa theo làn gió. Có thể nói rằng, những chiếc lồng đèn này đã tạo nên một vẻ đẹp khác biệt cho Hội An mà những thành phố khác hầu như không có được.
Vẻ đẹp cổ kính của địa điểm du lịch Hội An càng đẹp hơn dưới những chiếc lồng đèn xanh, đỏ, vàng. Dòng người về đêm càng thưa dần đi, đâu đó tiếng hát rong cũng lẻn xẻn dọn dẹp chuẩn bị về, Hội An lại chìm vào giấc ngủ cổ xưa.
vntrip – Vntrip.vn