Nếu như Sài Gòn nổi tiếng về cà phê Bệt vỉa hè, Hà Nội “cuốn” hút khách du lịch bởi ly trà đá buổi sáng thì Hội An lại níu chân du khách bởi món trà Mót nằm ở đường Trần Phú (Hội An). Trà Mót là một đặc sản Hội Ăn được trang trí bởi bình hoa sen duyên dáng.
Cậu chủ Mót lém lỉnh tài giỏi
Chủ quán trà Mót là một chàng trai tài giỏi 9X tên là Nguyễn Hữu Xuân (Mót là tên ở nhà), tốt nghiệp đại học ngoại ngữ. Mới chỉ mở quán hơn 4 tháng nhưng chàng trai trẻ này đã nhận được rất nhiều sự ủng hộ, những lời chia sẻ và những bức hình mà du khách gửi tặng để bày tỏ sự yêu thích từ món trà đặc biệt này tại địa điểm du lịch Hội An. Đông đảo du khách đã tìm đến quán trà Mót mộc mạc đơn giản này không chỉ bởi món trà ngon và còn bởi tài nói chuyện lém lỉnh của cậu chủ 9X này đầy duyên dáng và vô tư.
Cậu chủ Trà Mót lém lỉnh tài giỏi (Ảnh sưu tầm) |
Công thức của món trà thảo mộc rất đa dạng, ngoài các vị chính là gừng, sả, chanh có tính chất giải độc để bảo vệ sức khỏe mà còn được pha chế từ bài thuốc bắc gia truyền hơn 100 năm tuổi mang tên An Thái Ông Thầy Tải – 100 Cường Đế, địa điểm du lịch Hội An nay là 150 Trần Phú.
Bài thuốc bao gồm nhiều kim ngân hoa, quế, hạ khô thảo, la hán quả, trà xanh,… tất cả có công dụng thanh mát cơ thể, chống đầy hơi, khó tiêu, giải cảm, được nghiên cứu kỹ từ bài thuốc gia đình với âm dương hòa hợp rất có lợi cho sức khỏe nhất là đối với du khách lúc đang mệt mỏi, giúp huyết mạch được luân chuyển, giúp con người ta thấy thoải mái sau một ngày rong chơi mỏi mệt.
Trà thảo mộc – Mót với rất nhiều loại thảo mộc đơn giản (Ảnh sưu tầm) |
Đến Hội An, bạn sẽ không lo đầy hơi, khó tiêu, chỉ cần một ly đặc sản trà Mót trên tay bạn có thể ăn “xả láng” cả ngày dài mà không lo về sức khỏe. Có một điều mà ít ai có thể biết đến đó là sả của trà thảo mộc Mót được chính gia đình của Xuân trồng theo phương pháp organic tại mảnh vườn riêng của gia đình ở Cẩm Châu, Hội An.
Đa số du khách đến địa điểm du lịch Hội An từ trong nước đến nước ngoài đều dành một tình cảm đặc biệt cho món trà thảo mộc mộc mạc, giản dị mà quán trà bé nhỏ của anh chàng dễ thương này mang lại.
Tình cảm đặc biệt mà du khách dành tặng cho cậu chủ Mót lém lỉnh này (Ảnh sưu tầm) |
“Ai về phố Hội quê ta, dừng chân ghé lại thử tài Hữu Xuân” – một câu bình luận giản dị mà khách du lịch tặng riêng cho chàng trai trẻ Nguyễn Hữu Xuân này.
Trà Mót – hồn phố Hội An
Một ngày dạo quanh phố cổ Hội An mệt mỏi, ghé vào quán trà ở đường Trần Phú bạn sẽ được xua tan mọi mệt mỏi bằng một ly trà thảo mộc mang tên trà Mót. Chỉ trọn vẹn 2 cái bàn tròn, một chiếc mẹt mây xinh xắn với những chén gốm xanh nhiều thoải mộc như kim ngân hoa, quế, hạ khô thảo, ka hán quản, sả, chanh,… bên cạnh là một nồi nước trà xanh và một lọ lục bình hoa sen thơm ngát đủ tạo nên một đặc sản xứ Hội.
Mỗi ly trà đều được kết hợp từ nhiều thảo dược khác nhau mang lại sự kết hợp âm dương hoàn hảo giúp cho du khách có được sức khỏe tốt hơn. Ly trà Mót luôn luôn được “cài” trên là môt cánh bông sen thơm phức nhẹ nhàng mà sâu lắng như chính tâm hồn của người Hội An.
Ly trà Mót mộc mạc đơn giản như chính tâm hồn phố cổ (Ảnh sưu tầm) |
Nhấp một ngụm trà thơm nồng hương sả, thanh mát vị chanh, nhấm nháp trong miệng trái táo tàu ngon ngọt cùng hương vị sen ngào ngạt, nhìn người qua kẻ lại trên đường thấy cảm giác thật bình an đến lạ. Địa điểm ăn uống này được mở vào khoảng 16h, lúc trời đã về chiều, vì thế trên bàn luôn có một ngọn đèn dầu là thứ ánh sáng ấm cúng, khơi gợi cảm giác xưa cũ trở nên thật cuốn hút.
Nét duyên dáng mộc mạc hồn phố cổ Hội An – Trà Mót (Ảnh sưu tầm) |
Quán trà Mót không phô trương, cầu kì hay cao sang mà hết sức độc đáo, giản dị góp phần tạo nên vẻ đẹp cho phố cổ du lịch Hội An từ con người cho đến cách trang trí ở quán. Chính vì cái hồn ấy đã níu chân người du khách lưu luyến mãi không quên.
vntrip – Vntrip.vn