Trong các bữa ăn đặc biệt như ngày lễ Tết, tất niên, các đám giỗ chạp… thì chả mọc hấp là một món ăn đặc sản Hội An gần như không thể thiếu. Chả mọc hấp là một hỗn hợp nhiều nguyên liệu được gói bằng lá chuối hoặc lá dong đã hơ qua lửa, buộc túm một đầu rồi đem hấp cách thủy. Mọc có nhiều loại, tuy nhiên những món mọc thường gặp là mọc thịt bò, thịt heo, gà hay vịt. Nếu làm mọc thịt gà, vịt thì đầu bếp chỉ lấy phần thịt, lọc bỏ da và…
Tác giả: admin
Bánh đập là món ăn vô cùng bình dị nhưng lại rất ngon miệng ở vùng đất của sông Hoài bến Đợi. Du khách tới đây hãy thử một lần dừng chân thưởng thức món ngon Hội An này. Hội An là một thương cảng lớn từng níu chân các thương khách quốc tế trong suốt thế kỉ 17 – 18. Trong các tài liệu địa lý của nước ngoài, nơi đây từng được gọi là Hải Phố (thành phố nằm sát biển). Ngày nay, một phần của “cảng Hội An” khi xưa đã trở thành bến du thuyền đưa…
Mỗi dịp Tết về, người dân Quảng Nam nói chung và Hội An nói riêng lại háo hức chuẩn bị rất nhiều thứ bánh trái như bánh tét, bánh thuẫn, bánh in, bánh nổ… đặc biệt trong số đó có bánh tổ – loại bánh nổi tiếng thơm ngon, được xếp vào hạng món ăn đặc sản Hội An và là thức ăn ngày Tết của mỗi người dân xứ Quảng. Một số cụ già cao tuổi ở Hội An cho rằng, bánh tổ đã xuất hiện ở Hội An từ những năm cuối thế kỷ 18. Theo lời các…
Ruộng bậc thang Sa Pa là sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay con người đã làm nên khung cảnh tuyệt vời cho ruộng lúa Sapa. Nó đã khiến biết bao khách du lịch, biết bao người đồng bằng tới Sa Pa được dịp sửng sốt, ngỡ ngàng. Sa Pa – điểm du lịch nổi tiếng của Lào Cai, Việt Nam (Ảnh sưu tầm) Vẻ đẹp của ruộng bậc thang Sapa Có đôi khi, con người ta cứ mê mải những ánh đèn sáng rực ở thành phố, những nhộn nhịp, ồn ã của đô thị…
Du lịch trekking với nôm na theo cách nghĩ của những du khách chính là đi bộ khám phá, loại hình du lịch này đang phát triển và phổ biến từ rất lâu ở nhiều quốc gia phát triển trên thế giới. Nhưng ở Việt Nam thì đây được xem là loại hình du lịch khá mới mẻ và độc đáo. Và địa điểm du lịch Sa Pa là nơi rất thích hợp cho lọai hình du lịch này. Du lịch trekking – một loại hình du lịch Sa Pa mới lạ (Ảnh sưu tầm) Điều đặc biệt của loại…
Những điệu múa dân gian vùng Tây Bắc nói chung và Sa Pa nói riêng vừa mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống của các dân tộc ít người lại vừa thể hiện tính nghệ thuật qua từng bước đi, điệu nhảy. Hiếm nơi nào như địa điểm du lịch Sa Pa lại hội tụ cả đất trời, thiên nhiên và con người hòa quyện hoàn hảo đến như vậy. Từ những điểm hấp dẫn như Thác Bạc, thác Tình Yêu, đèo Ô Quy cho đến cảnh sắc của mùa thu lúa chín, của những chiếc hoa ban nở…
Các dân tộc ở Sa Pa luôn tuân thủ và giữ gìn những phong tục tập quán lâu đời. Vì vậy những phiên chợ tình Sa Pa của người Dao Đỏ, tục kéo vợ của người H’Mông… vẫn còn lưu truyền đến ngày nay. Muốn khám phá và tìm hiểu về những phong tục đặc sắc của người dân tộc miền sơn cước này, du khách hãy đến địa điểm du lịch Sa Pa – vùng đất của những phong tục độc đáo. Tục “Đám cưới “double” của người Hà Nhì” Người Hà Nhì chiếm rất ít dân số ở…
Điểm đến Sa Pa không chỉ thu hút du khách bởi phong cảnh thiên nhiên đẹp, những dãy núi hùng vĩ, thửa ruộng bậc thang lãng mạn và ẩm thực đa dạng, phong phú mà thành phố mù sương này còn là nơi thu hút du khách bởi các loại rượu ở Sa Pa rất nổi tiếng, được pha chế công phu có hương vị đặc biệt. Đậm đà hương vị rượu dân tộc Sa Pa Nằm ở phía Tây Bắc, Sa Pa là một mảnh đất khiêm nhường, nhỏ bé nhưng chứa đựng bao điều thú vị. Du lịch…
Bất cứ ai chưa đặt chân đến Sa Pa cũng có thể hình dung được cảnh sắc lung linh, độc đáo, thơ mộng của mảnh đất vùng cao này. Những mùa lúa chín, những cánh hoa ban, những điệu xòe và những cô gái người Thái, người Dao… là những biểu tượng đặc trưng ở địa điểm du lịch Sa Pa. Hành trình khám phá điều mới mẻ bắt đầu… Ở địa điểm du lịch Sa Pa, ba dân tộc Mông, Dao Đỏ và Giáy chiếm số lượng lớn nhất. Mỗi dân tộc điều có những nét văn hóa đặc…
Ai ai du lịch Sa Pa cũng đều ra chợ để chọn cho mình vài ba thứ làm quà lưu niệm như áo quần thổ cẩm, hoa quả… Việc đi chợ còn để khám phá thêm nhiều nét đẹp riêng của người dân địa phương. Một số phiên chợ quê nổi tiếng ở Sa Pa từ xưa đến nay là chợ phiên Bắc Hà, chợ Tình, chợ Cán Cấu, chợ Mường Hum… Rực rỡ phiên chợ Cán Cấu Cán Cấu là phiên chợ độc đáo thuộc xã Cán Cấu, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai. Đây là phiên chợ…